Almôndegas sem farinha.

 8 unidades 60min

ingredientes

  • 500 gramas de patinho moído
  • 1/2 cebola picada
  • 100 gramas de parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e azeite a gosto

modo de preparo

  1. Em uma tigela, tempere a carne moída com cebola, sal, pimenta-do-reino e parmesão.
  2. Modele as bolinhas do tamanho que preferir.
  3. Em uma panela, adicionar azeite e acrescentar uma parte das almôndegas.
  4. Deixe dourar e vire para dourar o outro lado. Reserve e repita com o restante das almôndegas.
  5. Sirva da maneira que preferir. Bom apetite.

receita de @je.viecili

dicas do Receitas Legais

Se quiser, prepare um delicioso molho de tomates caseiro e mergulhe as almôndegas, deixando cozinhar por cerca de 15 minutos. Depois, basta adicionar no macarrão.