Rabanada de Natal.

 2 porções 15min

ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 2 pães franceses amanhecidos cortados em diagonal
  • Manteiga e um pouco de óleo para fritar
  • Canela em pó a gosto
  • Açúcar refinado a gosto

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o leite e a baunilha.
  2. Mergulhe as fatias de pão e deixe por alguns segundos. Vire e repita o processo.
  3. Acomode as fatias de pão sobre um prato, deixe escorrer um pouco da mistura de leite e ovos.
  4. Frite na manteiga com óleo e coloque sobre um recipiente coberto com papel toalha.
  5. Transfira as rabanadas para um refratário. Polvilhe canela e açúcar por cima.
  6. Sirva quente ou gelada. Bom apetite.

receita de @jozibonfimsaoluiz

dicas do Receitas Legais

A rabana é um prato típico de fim de ano, mas você pode comer essa doçura no café da tarde com um chá ou café coado na hora.

Se preferir, pode deixar a mistura de canela e açúcar em um prato para passar cada rabanada antes de acomodar no prato de servir.